かんたん健康まめ知識

健康に良いとされる成分について、簡単にまとめています。

ブロッコリー

トクホ 指定商品をはじめ、いまやテレビCMやネットでも多くの健康食品が紹介され、その成分名もたくさん耳にするようになりました。これらの成分を簡単にまとめてみましょう。

DHA(ドコサヘキサエン酸)

主にサバやイワシなどの 青魚 に多く含まれる成分のDHAですが、人間の脳や目に多く含まれており、その中でも記憶の中枢と言われている海馬という部分に一番多く存在することから、DHAを多く摂ると 記憶力が上がる、また 視力回復認知症の予防 にも良いと言われています。
また、DHAはコレステロール値の上昇を抑える働きがあり、血液をサラサラにして 動脈硬化の予防 にも効果があるということです。

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EPA(エイコサペンタエン酸)

こちらも 青魚 に多く含まれる成分です。DHAと違い、脳内には存在しませんが、EPAも血液をサラサラにして血栓を防ぐ効果があり、特に 中性脂肪を減少 する効果があります。
また 血糖値を下げる効果アレルギー症状の緩和、抗炎症効果による 痛みの緩和、さらには がん発生因子を抑える 働きがある、という研究結果があります。

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セサミン

セサミンは ごま に含まれている成分のひとつ。悪玉コレステロール吸収の阻害血圧低下作用活性酸素低減作用 など様々な作用がある成分です。生活習慣病を予防するのには効果的な成分ですが、さらにEPAと同様に がんを予防 するという研究結果もあります。

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オルニチン

オルニチンは肝臓に良い成分として知られています。体内にある毒素の アンモニアを無毒の尿素に変化 させてくれるという素晴らしい作用を持つ成分です。ダントツで しじみ に多く含まれており、江戸時代にも称賛されていたしじみの味噌汁は肝機能回復に効果的な食べ物です。

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スルフォラファン

主に ブロッコリー に多く含まれる注目の成分。オルニチンと同様に肝臓の機能を助けることができる成分ですが、こちらの方が少し強力な感じがします。アルコールが変化し、二日酔いの原因となる毒素 アセトアルデヒドの分解 を初め、活性酸素の除去体外への毒素排出 といった効果があります。このスルフォラファン、元々は がん予防の効果 発見によって注目された成分でもあります。

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ポリフェノール

主に動脈硬化や脳梗塞を防ぐ 抗酸化作用 が高いということで有名ですが、ポリフェノールは、いくつかのよく知られた成分を含む グループの総称 です。カテキンやアントシアニン、ルチン、クロロゲン酸、クルクミンなどもこのポリフェノールに含まれます。

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カテキン

カテキンを有効成分として多くの商品がトクホに指定されています。体脂肪の蓄積を抑える 効果があるとされ、コマーシャル通りに言えば、脂肪をエネルギーとして消費しやすくする効果があるということです。他にも 血圧の上昇を抑制 したり、血糖値の調節作用抗酸化作用 など多くの有効な作用があります。

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リコピン

トマト の赤い色素をリコピンといい、大変に 抗酸化作用 が強い成分です。同様に抗酸化作用があるビタミンEのなんと100倍だそうです。その作用によって、血管や細胞などの老化を防止 し、血行を促進、また 美肌効果 もあります。

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L-カルニチン

肉類 に多く含まれる成分で、脂肪の燃焼を助け 体を太りにくく します。詳しく言うところでは、脂肪酸をミトコンドリアに運ぶ役割として働く成分で、脂肪酸を受け取ったミトコンドリアはそれをエネルギーに変換、つまりは燃焼することになります。

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大豆イソフラボン

この成分もさまざまな作用を持つと言われています。特に、骨の健康維持 に役立つということでこれを含む複数の商品がトクホに指定されいます。また、この成分は女性ホルモンと同様の働きを持つとされる成分で、更年期障害の緩和に役立つ、と同時に、過剰に摂取すると男性でも乳房が大きくなることがあるなど、摂り過ぎは問題があるようです。

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グルコサミン

膝などの関節の痛みに効果がある、誰しもそう思っているところのグルコサミンですが、いろいろ調べてみると、すでに痛みがある関節を治すというほどの効果はなく、また痛みの予防効果もないという研究結果に関する記事が多く見られます。少々残念ですが、その割りには舞の海さんはじめテレビでガンガンCMやってます…後ほど、もう少し調べてみましょう。
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コンドロイチン

特に関節軟骨に多く含まれている成分ですが、どうやら、飲んでもあまり関節痛に効果はなさそうです。その理由ははっきりしていて、関節の軟骨部分には血管が通っていないので成分が届かないから、ということです。さらに、体内で消化されると成分が分解されるので、意味がないとまで言われています。またまた舞の海さんの立場が悪くなりそうですが、本当に効果がゼロなのでしょうか、心配になります。

コンドロイチンが入っている医薬品もありますね、テレビCMでもけっこうやってます。じゃあこれも効かないのか?と思い調べてみると、効かないと言っている医者がけっこう多いようです。どうなっているんでしょうか。

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とりあえずここまで、まだまだ続きます。

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